le berne rosso di montepulciano podere le berne 2007

podere le berne rosso di montepulciano 2007 Gradazione alcolica 14% vol. 100% da uve Prugnolo Gentile (Sangiovese). L'affinamento avviene in botti per tre mesi e in bottiglia per quattro mesi. Colore rosso granato con vividi riflessi rubino. Consistente. I profumi sono netti, intensi e abbastanza complessi. Riconosciamo un bel fruttato maturo, qualche nota floreale e di sottobosco. In bocca entra piuttosto deciso, caldo, con tannini morbidi e saporita acidità e sapidità. Per la sua tipologia è un vino elegante, semplice ma saporito e abbastanza persistente. Con pici al ragù di chianina, tagliere di salumi toscani, braciola di maiale ai ferri.